Resep Memasak Bebek Madura sambal hitam Terenak

Resep Membuat Bebek Madura sambal hitam. Lihat juga resep Sambal Hitam (ala bebek madura) enak lainnya. LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDASBumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayamSimak videonya agar kalian ta. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu aya.

Bebek Madura sambal hitam Bumbu hitam yang ditabur di atas potongan bebek cukup besar selalu jadi andalan warung kaki lima ini. Belum lagi sambal yang pedas dan gurihnya sanggup bikin nagih. Lihat juga resep Bebek Madura Bumbu Hitam enak lainnya. Kamu bisa membuat Bebek Madura sambal hitam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Madura sambal hitam

  1. Persiapkan 1 ekor dari bebek.
  2. Persiapkan 3 dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan dari Bumbu halus.
  4. Persiapkan 25 siung dari bawang merah.
  5. Campurkan 10 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 2 ruas dari lengkuas.
  7. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  8. Persiapkan 3 batang dari sereh ambil putihnya.
  9. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk buang batangnya.
  10. Tambahkan 2 ruas dari jahe.
  11. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  12. Campurkan 1/2 sdm dari ketumbar butir.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari lada butir.
  14. Tambahkan 30 dari cabe kriting.
  15. Campurkan 20 dari cabe rawit.
  16. Persiapkan dari Penyedap.
  17. Tambahkan dari Garam.
  18. Tambahkan dari Roico ayam.
  19. Persiapkan dari Asam jawa larutkan ke air, ambil airnya saja.

Info Produk Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam. Nasi bebek Madura bumbu hitam ini dibuat dengan bahan - bahan yang agak banyak namun mudah diperoleh. Bahan utama dari nasi bebek Madura bumbu hitam ini ialah daging bebek, dengan tambahan bahan lain berupa air jeruk nipis, daun jeruk purut, air, beras serta serai. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌟Nasi Bebek Madura Ibu Lala - Kemanggisan.

Langkah Langkah Membuat Bebek Madura sambal hitam

  1. Potong bebek sesuai selera, perasin jeruk nipis kasi garam dan lada sedikit, marinasi 30 menit, setalah itu cuci bersih kembali.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukan bebek, setelah bebek agak pucat masukan air asam jawa, tambahkan garam dan roico, koreksi rasa masak kurang lebih 60 menit sampe bebek empuk, aduk sese kali agar tdk gosong.
  4. Angkat bebek lalu goreng.
  5. Masukkan bumbu ungkepan kedalam wajan dengan sisa minyak goreng bebek, masak sambil di aduk aduk agar tidak gosong kurang lebih 30 menit koreksi rasa.
  6. Bebek siap dinikmati.

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari 🌟Nasi Bebek Madura Ibu Lala - Kemanggisan. Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Madura sambal hitam.