Resep Praktis Sambel bebek madura Hitungan Menit

Resep Membuat Sambel bebek madura. The poyah is made by using the leftover broth from cooking ducks with spices and water. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu aya.

Sambel bebek madura Lihat juga resep Sambal Hitam (ala bebek madura) enak lainnya. LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDASBumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayamSimak videonya agar kalian ta. KUNINGAN (MASS) - Setelah sebelumnya, Bebek Kuproy cukup dikenal dengan mempopulerkan sambel item madura di outlet pertamanya di Pasar Darurat Kuningan, kini hadir juga di Ancaran dan Cilimus. Kamu bisa membuat Sambel bebek madura menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambel bebek madura

  1. Campurkan 1 ekor dari bebek tua (untuk tekstur daging yang berserat).
  2. Campurkan 10 dari siunng bawang putih.
  3. Persiapkan 20 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 55 dari cabe rawit merah.
  5. Tambahkan 10 dari cabe merah keriting.
  6. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  7. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
  8. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  9. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari lada.
  11. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  12. Persiapkan 10 lembar dari daun jeruk, buang batang.
  13. Persiapkan 2 batang dari sereh.
  14. Persiapkan 4 biji dari asam jawa.
  15. Persiapkan secukupnya dari garam.
  16. Campurkan secukupnya dari kaldu bubuk.

Lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis. Rebus bebek bersama air, air asam dan garam. Buang air rebusan & cuci bersih bebek. Di dalam wajan besar, panaskan minyak setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium harum.

Cara Cara Membuat Sambel bebek madura

  1. Blender semua bumbu kecuali asam jawa.
  2. Masukan bumbu dan bebek, tambahkan air dan asam jawa.
  3. Masak hingga bebek empuk. jika air habis tapi bebek belum empuk, tambahkan lagi airnya masak hingga air habis..
  4. Setelah bebek empuk dan air habis, pisahkan bebek dan bumbunya (tiriskan bebek dari bumbunya).
  5. Goreng bebek dengan minyak panas hingga agak kering..
  6. Setelah selesao menggoreng bebek, masukkan bumbu kedalam minyak bekas gorengan bebek. masak hingga kandungan air habis dan sedikit menghitam (gunakan api kecil, dan aduk terus bumbu seperti masak kelapa serundeng). jangan goreng bumbu terlalu lama, karena bisa gosong dan rasanya jadi pahit..

Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Lihat juga resep Sambal ireng (khas madura) enak lainnya. Nasi Bebek Bumbu Hitam Pedas Khas Madura Resep Nasi Bebek Sambal Hitam Khas Madura. Lihat juga resep Bebek Madura Bumbu Hitam enak lainnya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambel bebek madura.