Resep Mudah Bebek lado hijau Lezat

Resep Membuat Bebek lado hijau. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Hijau). Resep dari ibu yang paling pinter memasak. Itiak Lado Mudo ini merupakan makanan yang paling ngangenin dari Bukittinggi.

Bebek lado hijau Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kamu bisa membikin Bebek lado hijau menggunakan 8 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek lado hijau

  1. Persiapkan 1 ekor dari bebek,potong menurut selera.
  2. Persiapkan 150 gram dari cabe hijau.
  3. Tambahkan 5 dari baper.
  4. Tambahkan 10 dari bamut.
  5. Persiapkan dari Tomat hijau.
  6. Persiapkan 3 cm dari Jahe.
  7. Tambahkan dari Garam,gula,penyedap rasa.
  8. Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk.

Cara membuat Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo) yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo) pun mudah di dapat, seperti: Itik Atau Bebek, Jeruk Nipis, Daun Jeruk, Daun Salam, Santan, Serai, Daun Kunyit, Lengkuas, Minyak Goreng, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Hijau, Kemiri, Ketumbar, Merica, Kunyit, Jahe, Garam. Sajiansedap.com - Resep Bebek Goreng Lado Ijo yang enak ini punya kelezatan yang sudah diakui. Saking enaknya Resep Bebek Goreng Lado Ijo, keluarga pasti langsung minta tambah nasi.

Cara Cara Membuat Bebek lado hijau

  1. Potong bebek menjadi beberapa bagian lalu presto dgn sedikit garam dan jahe selama 30 menit.
  2. Siapkan bumbu2 nya potong2 cabe hijau,bawang merah,baper,tomat hijau,daun jeruk.
  3. Blender sampai halus semua bumbu,kecuali daun jeruk.
  4. Setelah kurang lebih 30 menit,goreng bebek sampai kecoklatan...sisihkan.
  5. Masak bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai matang,tambahkan daun jeruk,gula,garam, penyedap rasa....tes rasa,lalu masukkan bebek yg sudah di goreng tadi....selamat mencoba😋🙏.

Ditambah lagi lumuran cabai hijau pasti buat sajian ini begitu menggoda. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Resep Bebek Lado Mudo, menu legendaris dari Sumatra Barat ini bisa jadi masih kalah tenar dari resep rendang daging. Tapi soal rasa dan penampilan, resep bebek ini sungguh tiada duanya. Bebek yang dilumuri sambal cabai hijau ini tampil memukau dan punya rasa yang sangat meresap hingga ke dalam. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek lado hijau.