Resep Memasak Bebek Madura Rumahan Tanpa Tanding

Resep Membuat Bebek Madura Rumahan. Lihat juga resep Bebek Madura Bumbu Hitam enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Resep Bebek Madura menjadi salah satu masakan spesial yang bisa disajikan kapan saja. Resep ini bisa disajikan untuk menu sehari-hari, atau menu saat akhir pekan.

Bebek Madura Rumahan Nasi Bebek Madura Ala Rumahan yang Legit Banget. ID - Mencoba membuat nasi bebek madura dari dapur rumah sendiri? Yuk, siapkan bahan-bahannya dan simak cara membuatnya berikut ini. Kamu bisa membuat Bebek Madura Rumahan menggunakan 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Madura Rumahan

  1. Campurkan 1 kg dari bebek.
  2. Persiapkan 1 dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1 bungkus dari asam jawa.
  4. Tambahkan dari Garam.
  5. Persiapkan dari Penyedap rasa.
  6. Tambahkan jika suka dari Gula.
  7. Campurkan dari Bahan halus.
  8. Persiapkan 26 dari bawang merah.
  9. Persiapkan 10 dari bawang putih.
  10. Campurkan 40 dari cabe merah keriting.
  11. Persiapkan 50 dari cabe rawit merah.
  12. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  13. Tambahkan 3 batang dari sereh.
  14. Tambahkan 10 lembar dari daun jeruk.

Naah buat kalian pecinta nasi bebek Madura,. Konsep bisnis usaha rumahan ini adalah OBRAL / GROSIRAN dimana tidak perlu ruang khusus seperti butik atau toko/kios. Cukup sediakan BOX khusus untuk menampung baju-baju anak dan tumpahkan semua baju dalam box tersebut. Bisa anda buka di garasi rumah sebagai usaha rumahan.

Langkah Langkah Membuat Bebek Madura Rumahan

  1. Cuci bebej, potong2 ukuran sedang. Beri kucuran jeruk nipis, diamkan 1 jam. Bilas..
  2. Siapkan bumbu halus, larutkan dengan air asam jawa 5 sdm.
  3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan bebek, masak hingga berubah warna (pucat, ga dimarahin dia pucat sendiri biasanya). Tuang air, garam, penyedap rasa dan air asam jawa lalu ungkep hingga air berkurang.
  4. Masak bebek 1,5 jam dengan api sedang hingga air menyusut dan daging empuk. Jika ada hati bebek, masukkan setelah 1 jam ya. Bila belum empuk bisa dimasak lebih lama lagi dan ditambahkan air. Aduk sesekali. Angkat bebek, tiriskan..
  5. Panaskan minyak goreng, goreng bebek hingga kecoklatan. Angkat.
  6. Masukkan sisa bumbu ke minyak sisa penggoreng bebek, masak dengan api kecil hingga kehitaman. Terus aduk dan cek agar bumbu tidak gosong..
  7. Siram bumbu hitam ke bebek goreng, hidangkan.

Lihat juga resep Sambal ireng (khas madura) enak lainnya. Buat kalian yang lagi cari ide masakan rumahan atau yang lagi pada bingung mau masak apa hari ini? buka youtube ciekgu channel ya.. Cara Membuat Masakan Bebek Sinjay khas Madura paling Mantap: Lumuri bebek dengan cuka/air jeruk nipis. Kemudian Parut lengkuas, tujuanya biar keluar serat-seratnya. Di masak langsung dengan bumbu madura serta oleh juru masak asli madura yang KHAS pula cara memasaknya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Madura Rumahan.