Resep Memasak Bebek Goreng Joss Yang Enak

Resep Membuat Bebek Goreng Joss. Ukuran bebeknya besar, warnanya pink dan sebesar bayi baru lahir 😂 agak geli waktu motongnya hehehe maka dari itu saya jarang sekali mengolah bebek. Kalau biasanya bebek di olah dengan hanya di goreng atau di bakar. Di resto Bebek Pak Joss tersedia juga menu-menu yang lain, bagi yang kurang menyukai masakan bebek.

Bebek Goreng Joss Paket Bebek Komplit Patemon menyajikan menu komplit bebek dengan nasi, lalapan dan sambal. Cocok untuk menu makan siang di kantor ataupun acara-acara resmi lainnya. Ayam dan bebeknya digoreng khas Pak Joss, hanya beda di bumbunya yang pedasssss! Kamu bisa membuat Bebek Goreng Joss menggunakan 34 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Goreng Joss

  1. Tambahkan 1 ekor dari bebek.
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk lemon.
  3. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  4. Tambahkan dari Bumbu Rebus Bebek.
  5. Persiapkan 5 butir dari bawang putih, geprek.
  6. Tambahkan 7 butir dari bawang merah (saya pakai 1/2 buah bombay merah).
  7. Campurkan 2 batang dari daun bawang.
  8. Tambahkan 1 telunjuk dari jahe, memarkan.
  9. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
  10. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  11. Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk, buang tulang daun.
  12. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  13. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar biji.
  14. Tambahkan Secukupnya dari air dan garam.
  15. Tambahkan dari Sambal (haluskan).
  16. Persiapkan 15-20 buah dari cabai keriting.
  17. Campurkan 10-15 buah dari cabai rawit.
  18. Tambahkan 5 butir dari bawang putih.
  19. Persiapkan 7 butir dari bawang merah (saya pakai 1/2 buah bombay merah).
  20. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  21. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  22. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  23. Persiapkan 1 ruas dari kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk).
  24. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk, buang tulang daun.
  25. Campurkan 1 lembar dari daun salam, buang tulang daun.
  26. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  27. Campurkan 50 ml dari air.
  28. Tambahkan dari Bumbu tambahan sambal.
  29. Persiapkan 1/2 buah dari gula merah.
  30. Tambahkan 1 sdm dari asam jawa (larutkan dengan kaldu rebusan).
  31. Campurkan Secukupnya dari garam, minyak.
  32. Campurkan dari Pelengkap.
  33. Campurkan dari Lalapan.
  34. Persiapkan dari Tahu/ tempe goreng.

Citarasa cabe dan bawangnya bikin bibir "mlonyot" (semacam dower) :p. VISI Menjadi Restoran Bebek Bumbu Hitam dengan Pelayanan Terbaik di Dunia MISI Menjadi perusahaan yang bermanfaat bagi seluruh. Dia rajin mencari resep masakan bebek baru yang dapat membedakan rumah makannya dengan yang lain. Menu yang paling baru, yakni bebek masak oven yang dilumuri keju mozzarella.

Cara Cara Membuat Bebek Goreng Joss

  1. Cuci bersih bebek dan kucuri air jeruk lemon, diamkan selama 30 menit. Cuci bersih kembali. Rebus dengan api kecil selama kurleb 45 menit-1 jam atau sampai bebek matang dalam panci berisi bumbu rebusan dan air. Angkat dan goreng bebek yang sudah matang. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu sambal dengan menggunakan food processor atau blender. Larutkan asam jawa dengan 1 sendok sayur air kaldu rebusan bebek.
  3. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. Tambahkan larutan asam jawa, gula merah dan garam. Masak dengan api kecil hingga sambal berubah warna dan matang. Koreksi rasa. Sambalnya harum sekali karena rempahnya ikut diblender. Semakin dipanaskan sambal akan semakin menghitam..
  4. Sajikan bebek bersama nasi putih hangat, tahu/ tempe goreng, sambal serta lalapan. Selamat mencoba 🥰.
  5. Ini versi sambal yang dimasak lama sampai hitam 🥰.

Ayam Bebek Goreng Serundeng MANTAPP Duck cooked with traditional Indonesian herbs (serundeng) made from coconut. You will be served with two types of sambal which is Sambal Hijau and Sambal Terasi. The duck is cooked perfectly crisp. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Goreng Joss.