Resep Praktis Bebek Betutu Anti Ribet

Resep Membuat Bebek Betutu. Preheat a barbecue with a hood (a Weber is ideal). Wash the duck inside and out in a bowl of water infused with the turmeric. Place the seasoning paste ingredients in a blender and blend to a chunky paste.

Bebek Betutu In a food processor, puree garlic, shallots, turmeric, candle nuts, ginger, chiles, and thousand spice. Today's Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) is amazing! Traditional Balinese Duck Dish This traditional Balinese duck dish is full of fresh, savory flavors. Kamu bisa membuat Bebek Betutu menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Betutu

  1. Persiapkan dari Bahan Utama.
  2. Persiapkan 1/2 ekor dari Bebek.
  3. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  4. Persiapkan 1 ruas jari dari Kunyit.
  5. Tambahkan 3 bh dari Kemiri (sangrai dahulu).
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari Ketumbar.
  7. Persiapkan dari Terasi sedikit (goreng dahulu).
  8. Campurkan dari Bahan Pelengkap.
  9. Campurkan 7 siung dari Bawang Merah (iris kasar).
  10. Campurkan 5 siung dari Bawang Putih (iris kasar).
  11. Campurkan 5 bh dari Cabe Merah Besar (iris kasar).
  12. Tambahkan 10 bh dari Cabe Merah Keriting (iris kasar).
  13. Campurkan 1 ruas jari dari Jahe.
  14. Campurkan 1 ruas jari dari Lengkuas.
  15. Tambahkan 2 ruas jari dari Kencur.
  16. Persiapkan 2 btg dari Sereh.
  17. Tambahkan 1 sdt dari Garam.
  18. Persiapkan 2 sdt dari Gula Pasir.

The duck can be slow-cooked on your barbecue or roasted in the oven. Bebek betutu This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. If you can't find banana leaves, just use foil. Begin this recipe a day ahead to marinate the duck.

Cara Cara Membuat Bebek Betutu

  1. Presto Bebek terlebih dahulu supaya empuk..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang2an, cabe, sereh, jahe, kencur, dan lengkuas yang sudah digeprek..
  3. Masukkan bebek, tumis sebentar, tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Aduk-aduk hingga air tinggal sedikit. Matikan api..
  4. Siap dihidangkan dengan nasi panas 😊.

Don't you just want to say Bebek Betutu. This our Balinese Braised Duck leg. It braised in coconut milk, traditional balinese spices, lemongrass and lime leaf. Delicious with an endive and orange salad. Pull it of the bone and add it to some freshly cooked tagliateli. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Betutu.