Resep Mudah Bebek bumbu hitam Lezat

Resep Membuat Bebek bumbu hitam. Lihat juga resep Bebek Madura Bumbu Hitam enak lainnya. Satu di antaranya adalah bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Dinamakan bebek hitam karena diolah dari bumbu yang berwarna hitam.

Bebek bumbu hitam Resep Bebek Madura Bumbu Hitam - Ternyata bebek bisa menjadi masakan khas Madura, walaupn bebek bisa di jumpai di kota mana saja tapi untuk cara memasaknya Madura memiliki cara tersindiri. Nah, itulah mengapa masakan bebek yang satu ini bisa menjadi masakan khas dari kota Madura ini. Artikel sebelumnya kita telah membahas Resep Bebek Madura juga, tapi yang ini sedikit berbeda dari namanya. Kamu bisa membuat Bebek bumbu hitam menggunakan 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek bumbu hitam

  1. Tambahkan 1 ekor dari Bebek.
  2. Persiapkan 1 buah dari waxjeruk lemon.
  3. Persiapkan dari #Bumbu yg dihaluskan #:.
  4. Persiapkan 7 siung dari Bawang putih.
  5. Campurkan 10 siung dari Bawang merah.
  6. Campurkan 150 gr dari Cabe rawit ijo.
  7. Tambahkan 3 biji dari Kemiri.
  8. Persiapkan dari Jintan 1sth.
  9. Campurkan 3 biji dari Kapu laga.
  10. Campurkan dari ketumbar 1smkn,.
  11. Persiapkan dari lada 1sth.
  12. Campurkan dari Daun jeruk 5 lebr.
  13. Persiapkan 3 dari jempol,jahe.
  14. Persiapkan 3 dari ruas jari,lengkuas.
  15. Persiapkan dari ,kunyit 3ruas jari,.
  16. Campurkan 3 batang dari Sereh.
  17. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  18. Tambahkan dari Kaldu jamur.
  19. Persiapkan dari #Bahan sambel# :.
  20. Campurkan 150 grm dari Cabe rawit merah.
  21. Campurkan 2 siung dari Bawang putih.

Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Advertisement Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah Langkah Membuat Bebek bumbu hitam

  1. Bebek yg sdh dipotong2 cuci bersih lalu lumuri perasan jeruk lemon diamkan.
  2. Masak air 1½ ltr dlm panci hingga mendidih lalu masukan bebek yg sdh di lumuri air perasan lemon td, masukan bumbu yg sudah dihaluskan td.kasi garam dan kaldu jamur secukupnya tunggu hingga daging bebek empuk,.
  3. Setelah daging bebek empuk ambil satu per satu daging bebek tempatkan ke diwadah..
  4. Lalu bumbu yg td buat rebus bebek jangan dibuang ya diamkan dulu di panci..
  5. Siapkan wajan beri ½ ltr minyak goreng setelah panas goreng daging bebek sampe kecoklatan..
  6. Setelah itu ambil bumbu rebusan bebek td masukan kedalam wajan yg buat goreng bebek td aduk aduk terus goreng hingga airnya kering dan warnanya berubah coklat tua jangan sampe gosong ya😊.
  7. Langkah terakhir buat sambel : Rebus cabe +bawang putih hingga mateng tiriskan lalu ulek hingga halus..

Daging bebek goreng yang satu ini, memang mempunyai rasa yang gurih. dibandingkan dengan daging ayam goreng biasa. Daging bebek goreng juga mempunyai tekstur yang alot sedikit keras dan anyir dibanding dengan daging unggas lainnya. Tapi jangan khawatir ada cara untuk menghilangkan bau anyir pada daging bebek. Bebek Bema, Bebek Bumbu Hitam yang Patut Dicicipi Keinginan saya ini masih ada meski belum kesampaian hingga akhirnya pada suatu hari saya berkesempatan mencicipinya. Saya tidak mengunjungi gerainya yang di Jl. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek bumbu hitam.