Resep Mudah Bebek betutu Anti Ribet

Resep Membuat Bebek betutu. A classic Balinese ceremonial dish that's easy enough to cook in your barbecue. It's full of flavour and incredibly moist. Thanks to Tjok Gde, a prince of the Balinese royal family, for the recipe.

Bebek betutu We found it bakes beautifully rubbed in coconut oil and covered. In a food processor, puree garlic, shallots, turmeric, candle nuts, ginger, chiles, and thousand spice. Today's Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) is amazing! Kamu bisa membuat Bebek betutu menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek betutu

  1. Campurkan 2 ekor dari bebek muda.
  2. Tambahkan 2 butir dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan dari Daun jeruk.
  4. Campurkan dari Daun salam.
  5. Tambahkan dari Bumbu halus;.
  6. Campurkan 3 ibu jari dari jehe.
  7. Campurkan 5 ibu jari dari kunyit.
  8. Persiapkan 4 dari kencur yg besar.
  9. Campurkan 1 ibu jari dari laos.
  10. Persiapkan 3 batang dari sere.
  11. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  12. Tambahkan 5 biji dari kemiri sangrai.
  13. Persiapkan 1 ruas jari dari terasi.
  14. Persiapkan 10 bj dari cabe rawit.
  15. Persiapkan dari Garam.
  16. Tambahkan dari Gula.
  17. Persiapkan dari Bubuk kaldu.
  18. Campurkan dari Air.

Traditional Balinese Duck Dish This traditional Balinese duck dish is full of fresh, savory flavors. The duck can be slow-cooked on your barbecue or roasted in the oven. Bebek betutu This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. If you can't find banana leaves, just use foil.

Cara Cara Membuat Bebek betutu

  1. Bersihkan bebek lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu cuci bersih.
  2. Haluskan semua bahan lalu tumis masukan daun jeruk n daun salam masak hingga harum kemudian masukan bebek garam dan gula trus beri air.
  3. Ungkep bebek sampai empuk dg api sedang cenderung kecil.
  4. Masak sampai bebek empuk dan bumbu mengental.

Begin this recipe a day ahead to marinate the duck. Massage chicken with betutu spice mix. Season with salt and pepper and tamarind water. Wrap chicken completely with banana leaves or greased parchment paper and then foil. The traditional bebek betutu is stuffed with cassava leaves and spiced with the full Balinese spice mixture. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek betutu.