Resep Membuat Bebek Goreng Empuk Terenak

Resep Membuat Bebek Goreng Empuk. Lihat juga resep Bebek goreng empuk no amis enak lainnya. Cara membuat bebek goreng srundeng, empuk dan gurih. Bisa simpan di frezer sebagai stok lauk di rumah.

Bebek Goreng Empuk Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy. hallo say, pada kesempatan kali ini kami akan bagikan "Resep Bebek Goreng Empuk Serta Cara Membuat Bumbunya". semoga resep ini berguna untuk bunda yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Bebek Goreng Empuk Serta Cara Membuat Bumbunya ke teman qmu ya. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Ada dua macam unggas yang menjadi. Kamu bisa membikin Bebek Goreng Empuk menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Goreng Empuk

  1. Campurkan 1 ekor dari bebek yang sudah dibersihkan potong jadi 6 bagian.
  2. Persiapkan 1,5 lt dari air.
  3. Persiapkan 300 ml dari minyak goreng.
  4. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  6. Persiapkan 3 ruas jari dari jahe, diparut.
  7. Campurkan 3 ruas jari dari kunyit (saya ganti dengan 1 sdt kunyit bubuk).
  8. Campurkan 3 ruas jari dari lengkuas, iris-iris.
  9. Persiapkan 6 dari bt daun sereh , digeprek.
  10. Tambahkan 1 btr dari jeruk nipis, ambil air perasannya.
  11. Tambahkan 4 lbr dari daun salam.
  12. Tambahkan 6 lbr dari daun jeruk.
  13. Tambahkan 2 sdm dari garam (karena gak pakai kaldu bubuk rasa ayam).
  14. Campurkan 2 sdt dari ketumbar, goreng sangrai.
  15. Tambahkan 2 sdt dari jintan, goreng sangrai.
  16. Tambahkan 1 sdm dari gula pasir.

Hai semuanya, selamat datang di channel Wury So. Jangan lupa untuk subscribe, like, dan tekan tombol loncengnya agar tidak ketinggalan update kita selanjut. Daging bebek goreng terasa empuk karena dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah pilihan. Untuk membuat bebek goreng juga tidak terlalu sulit.

Langkah Langkah Membuat Bebek Goreng Empuk

  1. Buang 2 kelenjar minyak yang terletak di ekor (brutu) dan potong sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri potongan bebek denganperasan jeruk nipis dan kunyit bubuk hingga merata. Sisihkan..
  2. Sangrai jintan dan ketumbar kemudian haluskan bumbu dengan menambahkan bawang putih dan bawang merah..
  3. Parut jahe dan iris-iris lengkuas. Masukkan ke dalam potongan daging bebek ditambah dengan bumbu halus, garam, dan gula pasir. Aduk bumbu hingga tercampur dengan potongan daging bebek secara merata, diamkan 10 menit(biar meresap bumbu halusnya ke dalam daging bebek).
  4. Masukkan daging bebek di panci presto dengan menambahkan daun sereh, daun jeruk, daun salam dan air 1,5 liter, aduk sebentar untuk meratakannya.. Tutup panci dan nyalakan kompor dengan api sedang, jika sudah terdengar bunyi mendesis keras kecilkan api tunggu selama 5 menit lalu matikan kompor..
  5. Setelah panci presto tidak terdengar suara mendesis (uapnya menghilang) buka tutup panci dan angkat daging bebek dan tiriskan..
  6. Siapkan wajan berisi minyak, goreng daging bebek hingga berwarna kuning kecoklatan..
  7. Saring sisa bumbu dari panci dan goreng. Angkat sisa bumbu jika sudah berwarna kuning kecoklatan. Taburkan di atas bebek yang sudah di goreng dan sajikan..

Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti jahe, serai, daun jeruk, bawang, dan mainnya. KOMPAS.com - Masakan bebek sering jadi pilihan favorit saat makan di resto ayam dan bebek goreng, mungkin kamu juga termasuk penggemarnya. Bebek yang dijual di resto kesayangan kamu pasti enak, empuk, dan beraroma lezat. Sangrai kemiri, ketumbar, dan lada, lalu haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya. Goreng dengan minyak panas Cara tradisional lainnya agar daging bebek empuk adalah merebusnya bersama-sama dengan nanas muda secukupnya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Goreng Empuk.