Resep Membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten Bikin Nagih

Resep Membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep gerem asem bebek atau ayam - Sebenarnya saya tidak tahu persis apa hidangan ini asli atau khas dari daerah mana, tapi pertama saya makan kaldu asam ini ketika saya diundang makan siang oleh seorang teman sejati dari Tanara. Kedua kalinya, juga ketika diajak makan oleh seorang teman dari Tirtayasa dan ketiga kalinya di rumah saya sendiri pada waktu itu saya secara khusus mengundang.

Gerem Asem Bebek khas Serang Banten Ini adalah masakan khas Serang Banten, bahan yg di gunakan bisa bebek atw ayam kampung. Kedua kalinya, juga ketika diajak makan oleh seorang teman dari Tirtayasa dan ketiga kalinya di rumah saya sendiri pada waktu itu saya secara khusus mengundang. Gerem Asem, Masakan Khas Serang Timur - Banten Sebenarnya saya tidak tahu persis masakan ini asli atau khas dari daerah mana, tetapi Pertama makan gerem asem ini saya ketika diundang makan siang oleh seorang teman yang asli dari Tanara. Kamu bisa membikin Gerem Asem Bebek khas Serang Banten menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten

  1. Persiapkan 1 ekor dari bebek.
  2. Campurkan 150 gram dari bawang merah.
  3. Tambahkan 150 gram dari cabe rawit hijau.
  4. Persiapkan 3 buah dari asam mentah segar.
  5. Campurkan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
  6. Tambahkan 1 ruas dari jahe, geprek.
  7. Tambahkan 5 lembar dari daun salam.
  8. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  9. Tambahkan 2 sdm dari Gula pasir.
  10. Campurkan 1 sdt dari gula merah.
  11. Persiapkan 1 sdm dari Kaldu jamur.
  12. Persiapkan secukupnya dari Air.

COM - Provinsi Banten tak hanya kaya akan budaya dan destinasi wisata alamnya yang indah dan menarik, tapi juga berbagai olahan kulinernya yang lezat. Salah satunya kuliner gerem asem bebek makan khas Banten yang sudah populer dan banyak digandrungi berbagai kalangan. Lihat juga resep Gerem Asem Bebek khas Serang Banten enak lainnya. Resep Gerem Asem Khas Serang Timur-Banten.

Langkah Langkah Membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten

  1. Potong bebek sesuai selera. Buang bagian ujung ekor biar ga bau. Cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Kemudian bilas dan tiriskan..
  2. Tumbuk kasar : bawang merah dan cabe rawit..
  3. Masukkan bebek ke dalam panci. Tambahkan bumbu yang di tumbuk kasar, jahe, lengkuas, sereh dan asam mentah. Masak tanpa air hingga keluar air dan minyak dr bebek. Aduk2..
  4. Setelah bebek berubah warna, tambahkan air putih hingga bebek terendam..
  5. Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur. Masak hingga bebek empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Makanan yang satu ini punya ciri khas yaitu rasa pedas dan rasa asam khas Serang Timur-Banten. Gerem Asem merupakan kuliner khas Banten yang populer dan disukai berbagai kalangan. Gerem asem memiliki cita rasa yang khas yakni rasa pedas dan rasa asam. Namun, meskipun rasa pedas yang tiada tara, tidak akan membuat perut kita mulas-mulas. Gerem asem ini berbahan dasar daging ayam atau bebek. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten.