Resep Membuat Bebek Ungkep Goreng Terenak

Resep Membuat Bebek Ungkep Goreng. Lumuri bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga rata. Ungkep dengan diberi air hingga matang dan bumbu meresap. Ungkep sampai air surut dan bebek empuk.

Bebek Ungkep Goreng Cara Membuat Bebek Goreng agar tidak amis sebenernya mudah banget,Bebek harus kaya bumbu dan tidak boleh pelit,Selamat. Pas belanja di Pr**a ada diskon bebek muda, jd lgs saya beli. Bebeknya sudah dikemas plastik bertuliskan bebek peking. Kamu bisa membikin Bebek Ungkep Goreng menggunakan 17 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Ungkep Goreng

  1. Persiapkan 1 ekor dari bebek muda berat 1-1,1 kg.
  2. Campurkan 2 butir dari jeruk nipis.
  3. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  4. Tambahkan 3-4 siung dari bawang putih kating besar.
  5. Tambahkan 6-8 dari bawang merah besar.
  6. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  7. Persiapkan 1 sdt dari peres ketumbar.
  8. Campurkan 3-4 cm dari kunyit.
  9. Campurkan 3 cm dari jahe.
  10. Campurkan dari Bumbu Tambahan :.
  11. Campurkan 2 batang dari sereh (saya 1 besar), geprek.
  12. Persiapkan 1 ruas dari laos, geprek.
  13. Persiapkan 4 lbr dari daun salam, remas sebelum dimasukkan.
  14. Campurkan 5 lbr dari daun jeruk, remas sebelum dimasukkan.
  15. Campurkan dari Garam.
  16. Campurkan dari Gula.
  17. Persiapkan dari Lada halus.

Dan hasilnya ternyata alhamdulillah enak bangeeett.😍😍 Bebeknya empuukk banget, sedap dan. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Resepku.me - Selain daging ayam, sapi dan kambing, masih ada jenis daging lainnya yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek. Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy.

Cara Cara Membuat Bebek Ungkep Goreng

  1. Cuci bersih bebek, lalu saya potong jadi 4. Kucuri jeruk nipis, ratakan sambil diremas2. Biarkan sekitar 20-30 menit, lalu cuci lagi dengan bersih. Taburi sekitar 1 sdm peres garam dan 1/2 sdt lada halus. Ratakan lagi sambil diremas2, kucuri lagi jeruk nipis, biarkan sekitar 15 menit..
  2. Siapkan bumbu halus, uleg atau seperti saya lagi males, jd pake blender dengan dicampur minyak sayur/minyak goreng.
  3. Panaskan minyak, tambahkan margarin lalu tumis bumbu halus ditambah laos dan sereh geprek hingga wangi. Masukkan bebeknya, daun jeruk, daun salam, aduk rata hingga terbumbui semua. Kecilkan api hingga keciil dan tutup hingga bebek mulai mengeluarkan minyak..
  4. Tambahkan air secukupnya. Ini ukuran saya ternyata terlalu banyak, krn dikira bakalblama empuknya, ternyata cepet banget.. Silakan dikurangi agar lebih bebumbu juga. Tutup wajan dan biarkan dengan api kecil agar bumbu meresap. Saya didihkan 30 menit, matikan kompor 30 menit, lalu nyalakan lagi tanpa buka tutupnya selama 15 menit..
  5. Setelah itu baru dibuka. Tambahkan sedikit gula jika suka rasa seimbang, garam jika masih kurang asin serta sedikit kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan hingga bebek empuk dan kuah menyusut. Ini bebek saya sdh empuukk sekali...
  6. Goreng dalam minyak yg benar2 panas, kemudian balik, kecilkan api. Goreng nya boleh sampai garing atau biasa. Saya pilih yg biasa agar tdk keras..
  7. Jadi deh.. Sajikan dengan sambal dan lalapan.. Mantaap.. Bikin pada rebutan.. 😅😘👌🏻.

Ayam & Bebek Ungkep Pak Yat. Cara Memasak Bebek Goreng yang Empuk dan Tidak Amis, Ungkep Dulu Belum punya aplikasi KILAT Taiwan??segera download aplikasi nya dengan cara klik link. INGKUNG AYAM KAMPUNG AYAM POTONG AYAM BUMBU BACEM BEBEK UNGKEP SIAP GORENG! Hidangan bebek merupakan salah satu hidangan khas Surabaya. Setiap pergi ke Surabaya, pasti tak ketinggalan para turis mampir di restoran yang menyediakan olahan bebek. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Ungkep Goreng.